사과 장아찌
나만의 요리방법
1.물 2컵 조림간장 1컵 설탕 1/2컵 식초 2TS을 넣어 끓인후 30~40분 충분히 식힌다.
2. 사과는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 양파도 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰고 물에 약 10분정도 담가둔 후 보구니에 담아 물기를 뺀다.
4. 1이 완전히 식으면 밀폐용기에 사과와 양파를 섞어 담아 1을 조금씩 부어 넣는다.
나만의 팁
사과는 단단한 것을 고르고 신맛과 단맛이 있으므로 설탕과 식초를 조금 넣어야 한다.
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