찐 가지 무침 찐 가지 무침 나의 평가 난이도 시간 약 15분 분량 4인분 재료 가지 3개 마늘 3쪽 대파 1/2대고추가루 1큰술 통깨 약간 국간장 1큰술 반 나만의 요리방법 1. 가지는 손가락 굵기만큼 등분하여 썬다. 2. 마늘은 다지고 대파는 송송 썬다. 3. 냄비에 물 3컵을 붓고 찜기를 올려놓아 물이 끓으면 가지를 찜기 위.. 생활속의 요리 2008.07.07