애기배추 겉저리 애기배추 겉저리 나의 평가 난이도 시간 약 20분 분량 2~3인분 재료 애기배추 中 10포기 마늘 6쪽 대파 1대 액젓 3TS 고추가루 2TS1/2 통깨 1ts 참기름 1ts 나만의 요리방법 1. 애기배추는 고소한 것으로 골라야 비린내가 없다. 2. 먹기 좋은 크기로 잘라 애기배추를 약 10분동안 물에 담가 놓아 기생충 알과 독성.. 생활속의 요리 2008.08.28