콩나물 무침
나의 평가
난이도
시간
약 20분
분량
4인분
재료
콩나물 400g 마늘 3쪽 대파 1/4고추가루 1TS 국간장 1TS 통깨
나만의 요리방법
1. 콩나물은 잘 다듬어 물에 씻는다.
2. 냄비에 적당량의 물과 콩나물을 넣고 삶는다.
3. 어느 정도 익었다 싶으면 콩나물을 건져 마늘 대파 고추가루 국간장을 넣고 무친다.
4. 마지막으로 통깨를 넣는다.
나만의 팁
삶을 때 질기지 않게 삶는다.
