윤복림

비빔국수 나의 평가 난이도 시간 약20분 분량 1인분 재료 국수 100g 오이 1/4개 당근 1/5 개 대파 조금 마늘 2쪽 고추장 1큰술 설탕 1작은술 통깨 조금 나만의 요리방법 1. 물 3C을 냄비에 부어 끓으면 국수 100g을 넣고 물이 끓어 오를 때마다 냉수를 약간씩 3~4번 넣는다. 2. 국수가 익으면 찬물에 헹구어 소쿠..

감자 조림 나의 평가 난이도 시간 약25분 분량 4인분 재료 감자3개 양파1개 대파 마늘5쪽 조림간장 1/2C 물 2/3C 물엿 2TS 통깨 콩기름 1TS 나만의 요리방법 1. 감자는 껍질을 벗겨 깍두썰기를 하고 양파도 굵게 채썬다. 2. 대파는 큼직하게 엇슷 쓸기를 하고 마늘은 곱게 다진다. 3. 후라이팬 냄비에 식용류를 ..

깻잎 양념 찜 나의 평가 난이도 시간 약20분 분량 4명 재료 깻잎 30장 청,홍고추 1개 마늘 3쪽 통깨 들기름 1TS 고추가루 1TS 물 3TS 조림간장 3TS 나만의 요리방법 1. 깻잎30장을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2. 홍고추 마늘 대파 통깨 들기름1TS 고추가루 1TS 물3TS 조림간장 3TS을 넣어 양념장을 만든다..