우렁 무청 된장찌개
나의 평가
난이도
시간
약 20분
분량
2인분
재료
우렁(70g) 무우청(100g) 된장(3TS) 청양고추(1개) 마늘(3쪽) 대파(1/2대) 물(2컵 반)
나만의 요리방법
1. 무청은 끓는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데친다.
2. 냄비에 우렁(70g)을 깨끗이 씻어 된장(3TS)을 넣고 주물러 청양고추를 송송 썰어 물(2컵 반)을 넣고 끓인다.
3. 2가 끓기 시작하면 무청(100g)을 넣고 조금 끓인 다음 대파(1/2대) 다진마늘(3쪽)을 넣고 끓인다.
나만의 팁
