목삼겹 돼지고기와 양념재료
나의 평가
난이도
시간
약 20분
분량
1인분
재료
목삼겹 돼지고기 200g 대파1대 마늘 4쪽 고추 1개 상추10~15장 초고추장
나만의 요리방법
1. 초고추장을 준비한다.(앞에 소개한 초고추장 만드는 법 참조)
2. 상추는 10분동안 담가 놓았다 흐르는 물에 잘 씻는다.
3. 목삼겹은 후라이팬에 호일을 깔고 3조각 넣어 익힌다.(잘 뒤집어 알맞게 굽는다)
4. 대파는 5cm 길이로 채썰고 고추는 송송 썰고 마늘도 얇게 저민다.
나만의 팁
1인용 구이는 후라이팬에 호일을 깔고 구으면 청소하기도 좋다.
