고추장 멸치 볶음 고추장 멸치 볶음 나의 평가 난이도 시간 약 15분 분량 약 10인분 재료 중간멸치(250g) 올리브유(2TS) 고추장(2TS) 조림간장(1TS) 고춧가루(1ts) 물엿(3TS) 설탕(1TS) 청주 or 미향(1TS) 물(3TS) 나만의 요리방법 1. 중간멸치는 내장과 머리를 손질하여 놓는다. 2. 손질한 멸치를 올리브유(2TS)을 넣고 살짝 비린기가 가.. 생활속의 요리 2009.04.13