도라지 오이 무침 도라지 오이 무침 나의 평가 난이도 시간 약 15분 분량 4인분 재료 오이 1개 도라지 50g 마늘2쪽 대파 초고추장 통깨 나만의 요리방법 1. 오이는 깨끗이 씻어 어슷썰기로 썬다. 2. 도라지는 떫은 맛을 없애기 위해 소금으로 깨끗이 씻는다. 3. 앞에 소개한 초고추장을 양념으로 사용하고 마늘 대파 더 첨가.. 생활속의 요리 2008.07.21