간장소주고추장아찌 간장소주고추장아찌 나의 평가 난이도 시간 약 1시간 분량 재료 풋고추(청양고추) 적당량 간장소스 : 진간장(2컵) 식초(1컵) 설탕(1컵) 소주(1컵) 물(2컵) 나만의 요리방법 1. 풋고추(청양고추)는 꼭지를 1cm가량 남기고 잘라 깨끗이 씻어 보구니에 건져 놓아 물기를 없앤다음 고추 끝부분을 요지(굵은 바늘).. 생활속의 요리 2008.11.19